营销方案

【集合】营销方案

为了确保事情或工作有序有力开展，就不得不需要事先制定方案，方案的内容多是上级对下级或涉及面比较大的工作，一般都用带“文件头”形式下发。方案应该怎么制定才好呢？下面是小编整理的营销方案8篇，希望对大家有所帮助。

一、用特价菜，弥补不足

“淡季”这段时间，大多数餐饮店的营业额都会有不同程度的下滑，但是，要认清淡季餐饮的特征，推出有针对性的促销，就会“淡季不淡”。特价菜是最简单直接有效，虽然消费旺季已过，名贵的菜可以只有等着春节再吃，但人总是要吃饭的，普通实惠的菜也会吸引部分顾客。每日数款特价菜，不仅可以笼络人心，还能保增长，减少几道菜式的利润，通过其他出品来弥补。不少餐馆的促销活动本身就是亏本生意，但通过拉拢人气，带动其它消费，做足量的文章，让酒店保本维持着，以顺利度过淡季。

二、策划美食节，带旺人气

人为地造节又是食肆应付淡季有力的一招，前段时间，各大餐馆的店庆、美食节相当频繁，这都是拉抬人气的好办法，如“法国胜日门”在淡季推出主题“轮船上美食节”，东方宾馆举行“加拿大海鲜美食节”、澳门街举办“滋味羊节”即是如此，更有甚者，餐厅还推出“三人行，免费一人”的优惠活动。“买二送一”变相推广，自是比直接打折高明得多，这些不同主题的活动，让餐馆赚足了人气。举办美食节的目的.，旨在吸引客流，提升营业额，往往是噱头，以某一核心食材原料，通过各种烹饪手法的运用，将其整体解构，并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈现，如此让食客大饱口福，食肆名利双收，两全齐美。还有，物以稀为贵，再平常的食材，只要限量供应，总会有人欣赏。根据消费者的心态，有些酒楼在城中走偏锋，对一些特殊食材只限量供应10份，售完即止，逾期不候，将消费者的胃口吊起来。

三、数字促销，带动年青消费

为了让食客来多几次，变为熟客，经营者亦是花不少心思，此期间除了打折、vip卡优惠、送果盘等惯例外，经营者还可瞄准新势力--针对经常上网的年青消费群的生活方式，在网络上搞促销，如网络订餐、电子优惠券，或与银行捆绑合作，推出刷卡优惠活动。物业与企业联手推出网上电子优惠券，打印出来后就可以凭券去消费，可当作现金使用，迎合了不少年轻人的消费需求。

四、淡季整修翻新，增加时尚元素

不少餐馆选择在淡季的时候，把店面装修翻新，使得酒店在软硬件方面，缩短和其它酒楼的差距，重新打扮得分，这不失为上策。从10月中旬开始，胜记、宏记、川味浓等纷纷对酒店进行局部改造，有的甚至是全面翻新，准备以全新的面貌迎接旺季的到来，这些餐馆的负责人认为，现在的餐饮竞争如此激烈，消费者对环境相当看重，只有不间断地通过对餐馆的翻新，可以不断地增加餐饮行业中的流行元素，顺利完成的企业转型，这样才能让企业立于不败之地。

五、体验消费，完善不足

淡季里，营销工作重点可归纳为三个方面：

1、老客户的维护;

2、新客源的开发;

3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作，适度的营销成本是必不可少。餐厅可通过与顾客面对面交流、电话沟通、填写调查表单的形式获得顾客意见，也可以邀请朋友以顾客的身份，对餐厅的进行体验感受。只有将餐厅存在的问题针对性解决了，再辅助符合餐厅现状，以及受当地消费者热衷的营销策划，就能将餐厅的生气炒热。一个有实力，受消费者追捧的餐厅，在一年四季生意差距并不会太大，只是冬季更火爆。

六、巧借文化牌

城中的食肆无论是出品，还是食材都无明显优势，怎样才能保增长?于是有的就打起“文化牌”，“经济搭台，文化唱戏”，在饮食文化上动脑筋。月初，某店以经营鸡为主的老板，偶然得到顾客为酒楼题的上联，当下老板就迅速启动悬赏万元征下联，在城中引起不少关注。到月底，餐厅共接到300多名参与者，为公平起见，老板还专门请来大学教授做评委。这种方式，借题发挥，既宣传了酒店的特色菜，也拉来了潜在顾客。淡季营销不但要把眼睛瞄准对手，瞄准自己和产品、瞄准广告促销、更要把眼光放到整个社会环境中去。要善于抓住社会的焦点热点迅速地改变策略和行动，甚至可以不失时机的炒作自己，自己不但赚钱，而且会使声誉、知名度等品概效益直线上升。

一．活动主题：环境保护

二．活动目的：

让孩子了解现有的环境的重要性质；

给孩子提高创造力，表现表达能力；

给小朋友团结合作能力的机会；

给孩子多一次经历，环境保护是可以从小做起。

三．活动流程：

宣传：

海报，见附一；

各主营老师在营队宣传。

收集小朋友名单，限报15人。

活动主要环节：

介绍现在环境的真实情况；水、空气、土地是我们生存的基础，可当水的清澈，空气的自由呼吸，土地的肥沃被满眼的油污，被刺鼻的化学味，被漂浮的粉尘侵蚀后，我们面对的将是无法挽回的伤痛，是癌症、是白血病、是中毒，甚至是死亡的代价！（对于小孩年龄理解，可以把代价说成，在城市见不到萤火虫，没有燕子，麻雀等等）

四．每次活动具体环节。

（一）第一次活动—绿色畅想

1．活动前准备；

（1）两个主持人，一个活动室；

（2）参加人数相应的白纸和彩色笔

（3）动画片段一个

（4）音乐《小鸟，请到这里来》。

2. 具体内容

（1）让小朋友看一个小动画（出示动画：蓝天白云，山青水秀，鸟语花香，一会锯声想起，树木备伐，森林尽毁，绿地变成了荒漠，一只小鸟蹲在树桩上流泪说“我想回家” 姐姐：“小朋友看了这个动画，想对大家说些什么！”

小朋友各抒己见。。。。。。

兔姐姐总结：大家说的非常好，地球是我们共同的家园，人类只有一个地球。爱护地球，保护地球是人类永恒的主题。我们赶快组建一个环保小队。

3、小朋友进行行为习惯角色扮演，放背景音乐。（环境保护好行为）

邀请小朋友进行合作，垃圾要丢在垃圾桶里面，离开房间要关灯。白纸可以反复利用。 兔姐姐可以小朋友分成各种角色，小鸟，小数，河流，水流，森林，沙漠，垃圾?? 通过切身扮演体会污染对环境带来的改变。

可以自发让小朋友选择角色，也可以指定，还可以让小朋友抽签，依照情况而定。 （意图，兔姐姐对于小朋友的表现和想法给予肯定，增强学生自信心。用扮演把心中的家园表达出来，加深环境了解。以及表达能力。口号：爱护小家，保护大家 口号二：世界每天在变，保护环境就在你我身边）

（二）第一次活动—绿色改变

1．活动前准备；

（1）两个主持人，一个活动室；

（2）参加人数相应的.纸笔，透明胶带

（3）麦克风与音乐《》。

2具体活动：

（1）故 ……此处隐藏17020个字……p>

4、异业联盟：

与已经成功的企业联手做促销是近几年来风行起来、且行之有效的方法之一。因为与成功企业的联手，会使你的影楼的档次及可信任的程度提高，大大提高接单率。具体的'方法大致有以下几种：

（1）购买某种产品或某项服务，可以获得一张到某影楼拍照的优惠券；你到影楼拍照，可获得一张购买某种产品或某项服务的优惠券。

（2）影楼与某某著名公司联合做促销，或影楼做促销活动，注明得到了某某著名公司的赞助，以此来增强本影楼在当地新人心中的影响力。以下内容需要回复才能看到

5、同业联盟：

在一些竞争比较良性的地区会有采用，一般分两种情况：

（1）一同做促销或者一同做“秀”。这样做的好处是可以扩大影响，共同承担宣传费用；

（2）占领不同细分市场的影楼互相“关照”：如在婚纱影楼拍摄过婚纱照后，可以获得某影楼的优惠拍摄卡或某店赠送的优惠卡；或在某影楼拍过照片可以获得到某冲印店的优惠冲印券等。

6、做“秀”接单：

影楼一般会选在双休日或节假日，在大商场的门口或商业中心的广场上，做动态的礼服秀或静态的礼服秀，由专业的模特和专业的主持人来主持会场，以非常热烈的现场气氛，让犹豫不决的新人们被感染而在冲动中交上拍照的订金。做“秀”接单越来越多地与异业联盟一起使用，如重庆金夫人婚纱影楼在当地的五星级酒店万豪酒店策划过一次“结婚万岁暨婚情博览会”活动，邀请了许多的生产与结婚有关商品的著名企业联手做“秀”，仅一天时间收取新人的拍照订金高达几十万。

7、幸运抽奖：

只要你到我影楼来拍照，您就有机会赢取大奖。一开始，影楼一般会准备一些小家电，结婚用品什么的，再后来，为吸引新人，抽奖的金额不断提高。

这里有一点需特别注意：《广告法》规定抽奖活动的最高奖金不得高于5000元。一旦不小心超过了这个最高限，将会遭到工商部门的重罚。对此没有认识的影楼请特别注意。

8、单代传销：

传销做为违法的经营行为现已被取缔，但很多人不知道，单代传销其实并不违法，针对影楼的具体方法就是：你给我介绍客人，我给你什么好处。这种好处各影楼的承诺是不一样的，有的是送客人小礼物，有的是给客人照片，有的则直接给客人现金或提成等等不一而足。

单代传销的优点是通过在本影楼消费过的客人为影楼做宣传，可信度较高，经过调查，朋友的推荐是新人们决定到哪家影楼拍照最重要的因素之一。

9、隐性促销：

这是一些上档次、上规模的影楼采用的方法。它们一般都有在本影楼消费过的客人的详细记录，于是不断地通过商业信函和打电话与老客人保持感情联络，并运用单代传销的方法把在本影楼消费过的客人转变成本影楼的最佳代言人，让老客人不断地为自己的影楼做义务宣传。

隐性促销最大优点是宣传的隐蔽性，让竞争对手难以了解自己影楼的动向，于是也就难以进行有针对性的攻击策略，而且在经营中，随着客人基数的不断扩大，隐性促销发挥的作用也越来越大。

现在很多影楼通过当地的婚姻登记处，了解到了本地区全部的当年登记的新人的，然后用频繁的商业信函展开行销的攻势，也是隐性促销方式中比较高明的一种。

一、 背景

（本方案暂立足校园）地处郊区，周围南雷北雷村庄环绕，无大型购物地点，交通不便，学生进城需花费人力财力，全校上万学生的生活用品大部分只有两种途径，一前往校超市购买，快捷但略贵，二网购，缓慢但便宜，商品渠道被牢牢掌握在为数不多的几家超市手里面，商品价格极度不透明。调研价格比对请见表1

二、 构思

“与其苟延残喘的生，不如轰轰烈烈的死”，虽然用在这里很不恰当，但是面对四年积少成多的剥削，我觉得为什么不自己掌握商品的进入学校的渠道，于是把背景中介绍的目前学生购买生活用品两种方式的优点结合起来，那就是便宜且快捷。如何做到这一点？作为学生，没有过多的时间像超市人员去联系供货商，而且小量的货，供货商完全不会放在眼里。于是我想到了利用网购和实体商店价格的剪刀差作为考虑的方向，关于价格的剪刀差请见表2。可见其中的利润空间是巨大的，网购1元的商品实际超市可以买到3元，我们有足够的空间去发挥。

三、 营销途径

通过微店平台进行线上营销，线下当日送达，践行理念。

四、 实践大纲

1、 宣传攻略

从走出去的第一步 就要秉承高标准 高起点，抛弃发简陋小广告，穿普通学生服的简单形态，从一开始就彰显自己的.专业，别人才会去重视你 而不是对你抱以不屑的态度。统一设计的服装是需要的。另外，我认为，广撒网，给别人发成堆的传单的行为会庸俗化，现代大学生早就习惯看到传单，并会习惯性的去不屑，去抵触，所以我提出了“精英客户百人”理念。并想出了“礼品函”宣传方案，具体如下：

1. 印制100份宣传单，其中10份上有礼物单。

注：

I.宣传单上有超市间价格对比表并给上我们的低价，选择超市抬高价格较高的洗发水，沐浴露给消费者以直观的震撼，并给出我们的微XXX号进行宣传

2. 下面讲解精英客户百人计划

相对于发放无数的传单，被扔进垃圾桶，我觉得先积少成多或许会更好，而且是要精心对待潜在的第一批100人中的客户，从发放传单的时候就要做的正式，最好穿着正装，传单用信封封住，向对方有礼貌的说：您好，这是您的礼物函。希望您能中奖。只有自己提升自己的档次，顾客才会内心中认可你。这100人里会有10人最终会得到一份中奖的传单和我们的联系方式，联系我们，我们就当日把礼物送到，充分展现当日达的理念。送货的时候也要践行尊敬，高端，穿着正式（最好正装，并配上白手套）双手奉上，彬彬有礼，给所有见到我们的人一个深刻的印象，从100人向外辐射，你只需一开始对10个人展现贵族式服务，却会有将近百人看在眼里，每送完一次货，都会吸引更多人注意，我们的送货其实就是最好的宣传。

2、 运营方案（分工）

1. 大规模调查超市中价格抬高比较大的商品，并分析其对于学生的必要程度、使用频率。然后由采购manager在网上进行商品搜寻，取得货物。

2. 公众号推送微店地址，当日达团队宣传信息，新货信息

3. 微店订单确认，送货地点分类交由专人处理

4. 送货员保证当日送达货物，如无货，从超市高价购买，低价卖出也要保证当日达理念。

世上从来没有能安安逸逸遍取得成功的事，除非你是富二代或者其他二代，没有上一辈的帮助，咱只能靠自己，转眼间大学已经过半，想想自己可以怎么养活自己，确实没有明确的结论，庸庸碌碌可以过一天又一天，把时间利用起来做点年轻人才会有激情做的事也可以过一天又一天。做这个事不用想都知道会有许多阻碍，可是不做自己依然还是那个茫茫然不知道自己该干什么的自己，所以兄弟们，至少趁着还年轻放肆一次，是时候见见6点的阳光和10点的月亮了。梦想还是要有的 万一实现了呢？

策划未充分补足，以后慢慢进行完善，一起讨论。